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病気にならない! たまねぎ氷健康レシピ

病気にならない! たまねぎ氷健康レシピ
村上祥子
発売日:2013年2月23日
ISBN:978-4-7762-0777-1
価格:1000円(税別)

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アスコムからの内容紹介

■『はなまるマーケット』に著者出演して大ブーム!

■全国の皆様の熱いリクエストにお応えして、
ベストセラー『病気にならない! たまねぎ氷健康法』の
レシピ版がついに登場!

■たまねぎ氷を「ポン! 」と
入れるだけで健康になる
おいしい106品!

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■たまねぎ氷健康法を
■ためした全国の方々から
■感謝のお便りが殺到しています!

「毎朝みそ汁に入れるだけで
3週間で3キロやせた 」(34歳 OL)

「1週間で便秘解消 。血圧も10~20下がり
安定しました」(64歳 主婦)

「15年苦しみ続けた糖尿病が
大幅に改善した」(56歳 病院経営者)

「4か月でメタボと血液検査の数値が
オール正常に」(59歳 会社員)

「薬を飲まなくても
血圧をコントロールできた」(67歳 パート)

「1年間悩まされてきた
ふき出物が2、3日で消えた 」(38歳 主婦)

「冷え性だったが、
体温が上がり顔色もよくなった」(39歳 主婦)

「やっと自分の健康法が見つかった。
これなら続きます」(56歳 主婦)

「血糖値のコントロールが大変で
薬に嫌気がさしていましたが、
この健康法を始めて以来、
数値が安定して薬を減らしました」(58歳 主婦)

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たまねぎをペーストして、水を加えて凍らすだけ。
血管年齢が10~20歳若返る、
超話題の健康法「たまねぎ氷健康法」。

「血圧、血糖値が減った」
「3週間で4キロやせた」など
実践者から続々と感謝のお便りが届いています。

本書はそのたまねぎ氷を使ったレシピを
一挙に106品ご紹介します。

万能だれ、みそ汁、健康ドリンク、おつまみ、
体温めレシピ、血液サラサラレシピ、ダイエットレシピ、
肉・魚介レシピ、ごはん・パスタレシピなどなど
手軽に作れて、たまねぎ氷の健康効果を
フル活用できるレシピの数々、どうぞお試しください!

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■18万部突破! たまねぎ氷ブームの火付け本!
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著者プロフィール

村上 祥子 (むらかみ・さちこ) 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジの特徴に着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための三歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用。日本栄養士会主催の特別保健指導にも、講師として参加する。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力(ぢから)」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。自称、空飛ぶ料理研究家。電子レンジ発酵パンの開発者であり、バナナ黒酢の生みの親。食べることで体調がよくなるたまねぎの機能性に着目。たまねぎ氷を開発し、2012年10月に発売した『病気にならない! たまねぎ氷健康法』(アスコム)は13万部を超えるベストセラーになった。これまでに出版した著書は260冊540万部にのぼる。