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女子栄養大学栄養クリニックのさば水煮缶健康レシピ

女子栄養大学栄養クリニックのさば水煮缶健康レシピ
女子栄養大学栄養クリニック (著), 田中 明 (監修)
発売日:2018年6月29日
ISBN:978-4-7762-0996-6
価格:1200円(税別)

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アスコムからの内容紹介

すごい健康パワーを持った
【さば水煮缶】。


最強の健康食とも言われる理由は、
次の5つのポイントにあります。

・血管を強くし血液をサラサラにします!
・中性脂肪、コレステロールを改善します!
・骨を強くします!
・脳の認知機能を改善します!
・老化を防ぎます!

でも、それだけではありません!

料理が【簡単】!
しかも、
【美味しい】から、
料理が苦手な人、
調理に時間をかけたくない人、
忙しい人の強い味方!


しかも、
【バリエーション豊富】なメニューで
あきません!


本書で紹介するレシピは次のとおり。

【いつでも使える基本のレシピ】

◎そぼろ

◎健康ちょい足しレシピ
→サラダ、白和え、酢の物など


【さば水煮缶の健康レシピ】

◎健康 ご飯&麺類レシピ
→ドライカレー、そば、炊き込みご飯、チャーハン、ペペロンチーノ、焼うどんなど

◎健康 主菜レシピ
→キムチ鍋、チャンプルー、麻婆豆腐、餃子、ハンバーグ、など

◎健康 副菜レシピ
→煮びたし、味噌煮、ナムル、からし和え、チーズ焼きなど

◎健康 お弁当レシピ
→ピーマンカップ、卵焼きなど

◎健康 汁物レシピ
→にらたま汁、かす汁、トマトスープ、担々風スープなど


美味しくて簡単な、
さば水煮缶の健康レシピの数々!

ぜひ試してみてください!

著者プロフィール

女子栄養大学栄養クリニック

生活習慣病の予防に50年前から取り組み、これまでに約3000人への栄養指導や、
生活習慣病、健康に関する講習会を行う。
講習会受講者を対象としたその後の健康チェックでは、
糖尿病の罹患率が全国平均よりも低く、
また体重もリバウンドしにくくなっていることが明らかになり、高い評価を得ている。
クリニックではこのほか、生活習慣病の予防と改善について学び、
正しい食生活を身につける「ヘルシーダイエットコース」をはじめ、
個別栄養相談、生活習慣病検診などを行い、
医師、看護師、管理栄養士、運動指導員がチームを組んで健康づくりをサポートしている。