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老けない人が食べているもの

老けない人が食べているもの
工藤あき
発売日:2022年4月28日
ISBN:978-4-7762-1198-3
価格:1400円(税別)

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アスコムからの内容紹介

●晴れた日の朝にグレープフルーツを食べると、シミやしわができやすくなる?
●大人気の糖質制限ダイエットが肌を老けさせるワケ
●老化を進める"糖化"を避けたいなら、おやつは高カカオチョコ
●「アミノ酸スコア」「GI値」...知らないと損する老けない食べものの見分け方
●薄毛に悩んでいる人は「亜鉛不足」かも
●細胞の錆びを防ぐ、いま注目のポリフェノールとは


しわ、シミ、ガサガサ肌...
鏡を見たり、手を見たりして
あれ?老けたかな?と思ったら
からだのSOSのサインかもしれません。

見た目の老化の裏に隠された
・細胞の新陳代謝の不調
・胃腸の不調
・からだの酸化、糖化
・栄養不足
などを防ぐのは、結局、食事です。

著者プロフィール

工藤あき
消化器内科医・美腸・美肌評論家。一般内科医として地域医療に貢献する一方、腸内細菌・腸内フローラに精通。腸活×菌活を活かしたダイエット・美肌・エイジングケア治療にも力を注いでいる。また「植物由来で内面から美しく」をモットーに、日本でのインナーボタニカル研究の第一人者としても注目されている。 NHK「ひるまえほっと」などに出演。著書には『体が整う水曜日の漢方』(大和書房)などがある。テレビ、本、雑誌などメディア出演多数。その美肌から「むき卵肌 ドクター」の愛称で親しまれている。2児の母。 日本消化器病学会・日本消化器内視鏡学会・日本肥満学会・日本高血圧学会・日本抗加齢医学会・日本女性医学学会・日本内科学会認定医。