おいしく食べて からだも整う 栄養まるっとおにぎり
発売日2025年11月27日
ISBN978-4-7762-1439-7
価格1500円(税別)
アスコムからの内容紹介
おにぎりだけで、たんぱく質・炭水化物・脂質の三大栄養素(PFC)がバランスよく摂れる!
おいしくて、からだも整うおにぎりレシピを102品集めました!
「栄養は摂りたいけれど、疲れていて料理をする気力がない」
「忙しくて、いろんなおかずを作る時間や余裕がない」
そんなときに、手軽に作れて栄養もしっかり摂れるおにぎりレシピ集!
【栄養まるっとおにぎりの魅力】
☆カンタンなのに完全食!
☆時間がなくてもパパっとつくれる
☆三大栄養素がバランスよく摂れる
☆身近な食材でOK
☆子どもから大人までおいしく食べられる
☆いろんなバリエーションが楽しめる102品
☆忙しい朝・お弁当・疲れた日の晩ごはんなど、いつでもオススメ!
ラクにつくれて、おいしく食べられて、からだも整う。
あなたの毎日に幸せと楽しさをプラスするおにぎりレシピです。
著者プロフィール
日々おにぎり/ゆこ(ひびおにぎり ゆこ)
2020年5月より、在宅ワークの合間に食べるお昼ごはん用に作ったおにぎりの写真をInstagramに投稿しはじめる。レシピ数は600種類を越え、大きな人気を集める。考案のレシピはどれも家にある材料でカンタンに作れるものばかり。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわっている。現在は、おにぎりに関するコラムやレシピ記事の執筆、メディア出演など活動の場を広げている。著書に『毎日おにぎり365日』『なんでもない日のおいしいおにぎり』(共に自由国民社)などがある。
X&Instagram @hibi_onigiri
【監修】
牧野直子(まきの なおこ)
管理栄養士、料理研究家。「有限会社スタジオ食」代表。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育に携わり、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家としてレシピ提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員、日本食育学会会員、女子栄養大学生涯学習講師。
目次
◎PART1 魚のおにぎり
…ちりめんじゃこと枝豆と卵
…明太子チーズ焼きおにぎり
…さば缶と塩こんぶと天かす など
◎PART2 肉のおにぎり
…サラダチキンとゆかり
…豚しゃぶわかめ
…ベーコンとマッシュルームと粉チーズ など
◎PART3 卵のおにぎり
…ゆで卵とちくわとひろし
…卵とひじきとおかか
…卵としらすとピーマン など
◎PART4 その他のおにぎり
…ブロッコリーとマヨおかか
…しょうがとチーズ
…枝豆とちりめんとわかめ など



