腎臓専門医が考案！ 弱った腎臓を守る100年腎臓スープ

アスコムからの内容紹介

健康診断で「クレアチニン値」「eGFR値」を指摘された方へ。
「透析にはなりたくない。
でも、結局なにを食べればいいの？」
そんな不安は、この100年腎臓スープで終わりにできます！

腎臓専門医が20年・約10万人の診療から考案した、
「まずはこれを飲めばOK」の一杯。
腎臓を傷める3つの血液（ベトベト・ギトギト・トゲトゲ）を整える
「腎げんき成分」を、ギュッと1杯に詰めました。

●高血糖、悪玉コレステロール、中性脂肪、尿酸値をみるみる改善！
●だしのうま味で濃い味の舌がリセット。がまんしない減塩が続く
●「これさえ飲んでおけば安心」。食べることが怖くなくなる

【100年腎臓スープのここがスゴイ！】
◎火も包丁も使わない。レンジで8分
◎材料はスーパーにあるものだけ
◎1杯の塩分は0.3gで計算済み。面倒な計算なし！
◎作り置きして冷凍すれば、10日間ラク
◎ひと皿で完結するアレンジレシピも17品！

年齢は関係ありません。いまさら、なんてこともありません。
完璧を目指さなくていい。今日の一杯から始めましょう！

著者プロフィール

渡邉智成（わたなべ・ともなり）

順天堂大学医学部医学科卒業。腎臓専門医、総合内科専門医、透析専門医、日本医師会認定産業医。
順天堂医院臨床研修医を経て、同大学院腎臓・高血圧内科学講座に入局。順天堂医院腎臓内科に勤務するかたわら、同大学大学院でIgA腎症および腎アレルギー・免疫分野を研究し、医学博士号を取得。

その後、留萌市立病院腎臓内科医長、池上総合病院腎臓内科科長・透析センター長、昭和育英会湯島三和クリニック院長を歴任。生活習慣病、慢性腎臓病、IgA腎症、ネフローゼ症候群など、多彩な腎疾患の診療に携わる。

これまで20年間にわたり、約10万人の患者を診療してきた。
本書が初の著書となる。

目次

第1章　なぜ、あなたの腎臓は静かに弱っていくのか――犯人は、腎臓に負担をかける“血液状態”
第2章　「100年腎臓スープ」は何がすごいのか？――野菜×出汁の“二刀流”
第3章　飲むだけで舌が変わる――“味覚リセット”で腎臓を守る
第4章　電子レンジでチンして冷凍！　毎日の一杯がすぐできる
第5章　腎臓の寿命を延ばす、ちょっとした心がけ
第6章　腎臓のこと、もう情報に振り回されない